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Voyage en Asie - Quing Zen
Publié le 11 janvier 2013
Attention le Quing Zen a été remplacé par le restaurant italien Tavolo
Bien que l'hiver ne soit pas si rigoureux, cette saison plus propice au repos, au repli sur soi est la saison la plus joyeuse pour mon palais (c'est aussi la saison la plus propice à mes poignets d'amour... mais je ne m'étendrais pas sur le sujet...). La mode des restaurants asiatiques halal battant son plein, j'ai donc décidé d'aller tester avec mon cher et tendre... estomac et accessoirement Zawji, le nouveau restaurant asiatique Quing Zen.
Au menu : Rouleaux de printemps,
Soupe impériale
Poulet à la citronnelle
Poulet au curry
Les moins : Bien que riche en poulet la soupe n'est pas une explosion de saveur en papille mais plutôt un simple bouillon sans goût. En revanche les rouleaux de printemps sont de bonne facture frais, simples et bons.
Les plus : La belle surprise de ce repas est un poulet au curry avec une sauce riche en gout mais ultra légère contrairement au poulet au curry Indien. En revanche je regretterais l'accompagnement de nouilles sautées qui ne contient aucuns légumes si ce n'est des oignons poêlés. Le poulet à la citronnelle accompagné de son riz cantonnais est quand à lui exquis. Un poulet tendre grillé à point délicatement parfumé, un riz basmati agrémenté de petits dés de jambon de dinde, d'omelette et de petits pois.
Au niveau dessert, les amateurs de glaces et milkshakes en tous genres trouveront leur bonheur. Pour ma part j'ai un petit faible pour le milkshake à la fraise.
Est-ce que j'y retournerais?
Oui parceque la décoration est dépaysante, le service est impeccable et très agréable. Le poulet au curry a quand meme un gout de reviens y et pour ne rien gâcher le restaurant est certifié AVS.
C'est ou?
85, rue de Strasbourg 93200 Saint-Denis
Commentaires (1)
restaurant vietnamien
Ce rouleau de printemps est très bien fait !
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