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Quick halal : quels restaurants sont halal en France ?
Publié le 27 février 2014
Oui, Quick propose aujourd'hui une offre de viandes halal dans ses restaurants en France. Lors de notre dernière vérification, les 198 restaurants Quick officiels recensés par Top-Halal indiquaient une certification halal de leurs viandes.
Vous cherchez surtout une adresse près de chez vous ? La liste, la carte et les principaux restaurants sont juste en dessous. Mais Quick et le halal, ce n'est pas vraiment une histoire récente : les premiers tests remontent à 2009, avec seulement quelques restaurants. Depuis, le réseau a eu le temps de pas mal bouger.
Informations vérifiées le 15 septembre 2026
À retenir
198 restaurants Quick | recensés en France lors de notre dernière vérification |
Certification halal | les fiches officielles Quick indiquent que les viandes sont certifiées par l'ARGML |
Depuis 2009 | les premiers tests halal ont commencé à Toulouse |
Informations actualisées | nos fiches sont contrôlées régulièrement à partir des sources officielles |
Le dernier audit réalisé pour Top-Halal a identifié 198 Quick officiels, tous marqués halal dans les données de l'enseigne analysées.
Quick est-il halal en France ?
Oui. Lors de notre dernière vérification, les 198 restaurants Quick officiels que nous avons recensés en France indiquaient une certification halal de leurs viandes.
Sur ses fiches restaurants, Quick précise actuellement que les viandes proposées sont contrôlées et certifiées halal par l'Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon (ARGML). C'est notamment le cas à Paris, Argenteuil, Lille ou encore Pontoise.
L'ARGML est un organisme de certification halal qui intervient notamment sur les viandes, produits alimentaires, boucheries et restaurants. L'association indique contrôler plusieurs étapes de la chaîne, de l'abattage jusqu'à la distribution.
Cela mérite tout de même une petite précision : lorsque nous parlons de Quick halal, nous nous appuyons sur la certification annoncée par l'enseigne pour les viandes proposées dans ses restaurants. Nous n'étendons pas cette certification à chaque ingrédient, boisson ou produit vendu sans source officielle qui le confirme.
Et les Quick non halal ?
C'est une question qui revient souvent. Lors de notre dernier contrôle du réseau français, nous n'avons pas identifié de Quick officiel non halal parmi les 198 établissements recensés : les données officielles analysées indiquaient la certification halal de leurs viandes.
Le réseau pouvant évoluer, nous continuons néanmoins à le surveiller plutôt que de considérer cette information comme gravée dans le marbre.
Liste des restaurants Quick halal en France
Top-Halal référence actuellement 198 restaurants Quick halal en France.
Inutile de faire défiler ici 198 lignes jusqu'à perdre l'envie de manger : voici quelques adresses parmi les établissements les plus recherchés. La liste complète reste accessible en un clic.
Restaurant
Ville
Adresse
Certification
Quick Paris Opéra
Paris
27 BOULEVARD DES ITALIENS, 75002 Paris
Halal ✓
Quick Lyon Part Dieu
Lyon
17, rue du docteur Bouchut, 69003 Lyon
Halal ✓
Quick Lille Loos
Loos
Centre Commercial Match 92, Rue Georges Potie,, 59120 Loos
Halal ✓
Quick Brest
Brest
ZI de Kergaradec, 29200 Brest
Halal ✓
Quick Marseille Vieux Port
Marseille
31 Quai des Belges, 13001 Marseille
Halal ✓
Quick Bayonne
Bayonne
8 chemin de Hayet, 64100 Bayonne
Halal ✓
Ces établissements affichent actuellement la certification halal sur leurs fiches officielles Quick.
Voir les 198 restaurants Quick halal →
Où trouver un Quick halal en France ?
Avec 198 restaurants recensés, les Quick halal sont aujourd'hui présents dans de nombreuses villes françaises.
Paris et l'Île-de-France concentrent logiquement beaucoup d'adresses, mais le réseau s'étend bien au-delà : Lille, Lyon, Marseille, Toulouse, Strasbourg, Montpellier, Reims, Rouen, Nîmes ou encore Perpignan font partie des villes où l'on peut retrouver l'enseigne.
Chargement de la carte des restaurants Quick halal…
Si vous cherchez simplement le Quick halal le plus proche, vous pouvez aussi utiliser la recherche autour de vous. La géolocalisation ne se déclenche qu'à votre demande.
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Depuis quand Quick est-il halal ? Les grandes dates
Quick ne s'est pas réveillé un beau matin avec près de 200 restaurants halal. L'histoire a commencé beaucoup plus modestement.
2009 : les premiers tests commencent à Toulouse
Les premiers essais remontent à juillet 2009 à Toulouse. Quick teste alors une offre halal dans un seul restaurant avant d'étendre progressivement l'expérience à plusieurs établissements.
Quelques mois plus tard, l'expérimentation concerne huit restaurants français : Toulouse, Argenteuil, Garges-lès-Gonesse, Buchelay, Villeurbanne, Roubaix et deux établissements marseillais.
À l'époque, le fonctionnement était déjà très différent de celui d'un Quick classique : les viandes concernées étaient certifiées halal et le bacon de porc avait notamment été remplacé par de la dinde fumée.
Autant dire qu'on était encore loin de la carte actuelle.
2010 : Quick passe de 8 à 22 restaurants halal
L'expérience fonctionne suffisamment bien pour que Quick décide de la prolonger.
À partir du 1er septembre 2010, 14 restaurants supplémentaires rejoignent les huit établissements tests. Le réseau atteint alors 22 restaurants concernés en France.
Quick expliquait à l'époque que les ventes moyennes des huit restaurants pilotes avaient fortement progressé et que leur fréquentation avait quasiment doublé.
C'est à ce moment-là que ce qui ressemblait encore à une expérience commerciale commence réellement à devenir une stratégie durable.
2015 : Quick passe sous le contrôle de Burger King France
Nouvelle étape, et pas des moindres.
En 2015, Burger King France prend le contrôle de Quick. Burger King France est alors contrôlé par Groupe Bertrand. L'opération prévoit notamment la transformation progressive d'une grande partie des restaurants Quick français en Burger King.
Le réseau Quick en France se réduit fortement au fil des conversions.
Pendant quelques années, on aurait presque pu penser que le célèbre Q rouge allait peu à peu disparaître du paysage français.
Spoiler : pas vraiment.
2021 : Quick change de propriétaire et repart à l'offensive
En 2021, le fonds H.I.G. Capital rachète Quick à Groupe Bertrand.
Au moment de l'annonce, Quick compte 107 restaurants et son nouveau propriétaire affiche clairement son ambition : redonner de l'autonomie à la marque et accélérer le développement du réseau.
H.I.G. Capital référence toujours Quick comme une participation active en 2026.
Aujourd'hui : près de 200 adresses recensées
Lors de notre dernière vérification, Top-Halal a recensé 198 restaurants Quick officiels en France.
Quand on repense aux huit restaurants tests de 2009-2010, le chemin parcouru est plutôt visible.
Et le réseau continue d'évoluer : c'est aussi pour cette raison que nous préférons relier cette page directement à notre base de restaurants plutôt que de maintenir une longue liste d'adresses à la main comme... en 2014.
Pourquoi Quick s'est-il lancé dans le halal ?
Non, les villes n'ont pas été choisies en lançant des fléchettes sur une carte de France.
Lors de l'expérimentation, Quick observait déjà certaines particularités dans les habitudes de consommation de plusieurs restaurants.
L'enseigne expliquait notamment avoir constaté une surreprésentation des ventes de burgers au poisson, moins de commandes de produits contenant du bacon et des variations d'activité autour de la période du Ramadan. Ces indicateurs ont servi à sélectionner les restaurants où l'expérience halal avait le plus de sens commercialement.
Quick cherchait donc avant tout à répondre à une demande déjà visible dans ses propres chiffres de vente.
Et les résultats des premiers tests ont été suffisamment convaincants pour pousser l'enseigne à continuer : en 2010, Quick annonçait une progression importante des ventes et de la fréquentation dans les huit établissements pilotes.
Le passage au halal n'était donc pas simplement un changement de menu. Pour Quick, c'était aussi une manière d'adapter certains restaurants à leur clientèle locale.
Ce qui avait commencé comme un test discret à Toulouse s'est progressivement installé dans la stratégie de l'enseigne.
Quelle viande est halal chez Quick et qui la certifie ?
Aujourd'hui, Quick indique sur ses fiches restaurants que les viandes proposées sont contrôlées et certifiées halal par l'ARGML, l'Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon.
L'ARGML intervient dans la certification des viandes et des produits carnés, mais aussi dans la restauration. L'organisme explique contrôler différentes étapes de la chaîne de production et de distribution dans le cadre de ses procédures de certification.
C'est cette information officielle qui nous sert de référence chez Top-Halal.
Et le bacon chez Quick ?
Le mot peut surprendre quand on parle d'un restaurant halal, mais le bacon utilisé actuellement dans plusieurs burgers Quick en France est du bacon de poulet.
C'est par exemple le cas du Long Bacon et du Quick N'Toast : Quick les présente aujourd'hui avec du bacon de poulet.
Le principe n'est d'ailleurs pas nouveau. Lors des premiers tests halal en 2009, Quick avait déjà remplacé le bacon de porc par une alternative à base de volaille dans les restaurants concernés.
Pour autant, nous évitons de déclarer nous-mêmes qu'un produit est halal simplement parce qu'il contient du poulet plutôt que du porc. Pour la certification, notre référence reste l'information officielle communiquée par Quick pour le restaurant et ses viandes.
Comment Top-Halal vérifie les restaurants Quick ?
Pas de visite mystère avec trench-coat et loupe sous le comptoir : Top-Halal ne réalise pas de contrôle physique dans les restaurants Quick.
Notre méthode repose d'abord sur les sources officielles de l'enseigne et les informations de certification disponibles.
Pour Quick, nous avons analysé le répertoire officiel des établissements et les informations associées à chaque restaurant. Lors de notre dernier audit, les 198 restaurants officiels identifiés affichaient une information halal.
Les fiches sont ensuite contrôlées régulièrement de manière automatisée afin de repérer les changements : nouvelle adresse, ouverture, fermeture ou évolution d'une information importante.
La communauté Top-Halal joue aussi son rôle. Si un utilisateur remarque une information qui semble incorrecte ou dépassée, il peut nous la signaler.
Un retour utilisateur reste toutefois un signal, pas une preuve à lui seul. Lorsqu'une information semble avoir changé, nous cherchons à la confirmer à partir d'une source officielle avant de modifier la fiche.
Dernière vérification du réseau Quick : 15 septembre 2026
Questions fréquentes sur Quick halal
Tous les Quick sont-ils halal en France ?
Lors de notre dernière vérification, oui pour les 198 restaurants Quick officiels recensés par Top-Halal en France : les données de l'enseigne indiquaient une certification halal de leurs viandes.
Le réseau évoluant régulièrement, nous continuons à contrôler cette information plutôt que de la considérer comme définitive.
Combien y a-t-il de restaurants Quick en France ?
Top-Halal recense actuellement 198 restaurants Quick officiels en France.
Ce chiffre doit être considéré comme une photographie du réseau au moment de notre dernière vérification. Il est récupéré directement depuis notre base afin de rester à jour lorsque de nouveaux restaurants ouvrent ou qu'une adresse ferme.
Depuis quand Quick est-il halal ?
Les premiers tests halal de Quick en France remontent à juillet 2009 à Toulouse.
L'expérience a ensuite été étendue à huit restaurants, avant de passer à 22 établissements en septembre 2010.
Le réseau a beaucoup évolué depuis, notamment après son rachat par Burger King France en 2015 puis par H.I.G. Capital en 2021.
La viande de Quick est-elle halal ?
Quick indique actuellement sur ses fiches restaurants françaises que les viandes proposées sont contrôlées et certifiées halal par l'ARGML.
C'est cette déclaration officielle que nous utilisons comme référence.
Le bacon de Quick est-il halal ?
Les burgers Quick concernés utilisent actuellement du bacon de poulet, et non du bacon de porc. C'est notamment indiqué par Quick pour le Long Bacon et le Quick N'Toast.
Pour le caractère halal de la viande, nous nous référons à la certification annoncée par Quick dans le restaurant concerné plutôt qu'au seul nom ou à la composition du produit.
Quick est-il français ou belge ?
Quick est une enseigne d'origine belge.
Quick Restaurants est créé en 1970 et le premier restaurant ouvre le 2 juillet 1971 à Schoten, près d'Anvers. L'enseigne arrive ensuite en France le 7 juillet 1980, avec une première ouverture à Aix-en-Provence, sur le cours Mirabeau.
Donc non, Quick n'est pas né en France, même si l'enseigne fait depuis longtemps partie du paysage français.
Qui possède Quick aujourd'hui ?
Quick appartient actuellement à H.I.G. Capital.
Le fonds a annoncé le rachat de Quick à Groupe Bertrand en 2021. En 2026, Quick est toujours présenté comme une participation active dans le portefeuille de H.I.G. Capital.
Sources et références
Pour cette page, nous privilégions les informations publiées par Quick, par l'ARGML et par les acteurs directement impliqués lorsqu'il s'agit de données actuelles. Les archives de presse servent principalement à documenter l'histoire des premiers Quick halal.
Fiches officielles des restaurants Quick
Certification halal de l'ARGML
Liste des établissements certifiés par l'ARGML
Histoire officielle de Quick
Quick dans le portefeuille de H.I.G. Capital
Pour les débuts du halal chez Quick, les archives du Monde permettent notamment de retracer le test commencé à Toulouse en 2009 et son passage à 22 restaurants en 2010.
Commentaires (352)
Sab84
Savez-vous pourquoi QUick s'est lancé dans la gamme hallal? ce n'est certainement pas pour faire plaisir aux musulmans!!! ce sont des hommes d'affaires et seul le chiffre d'affaires compte!! Ils ont choisi ce nouveau marketing pour empêcher la fermeture de certains site à cause des pertes d'argent. Le marketing hallal a sauvé des franchises, des emplois! Et ce qui est drôle c'est que grâce à la polémique que vous vous plaisez à engendrer comme les le pen, Quick hallal a eu une véritable pub gratuite!!!!!!
galaxielike
Non seb la france ne deviendra pas musulmane tous simplement par ce qu'il ne suffit pas de manger halal pour être musulman, cela démontre bien t'on ignorance face à tes médisances, sache que la laïcité autorise la liberté de culte pour tous et si la politique de "Quick" est de faire du halal alors ils en ont parfaitement le droit, de plus c'est bien pour sauver la franchise qu'il ont ciblé cette communauté, sans cette stratégie marketing "Quick" n'existerait peut être plus tout comme "burger king" à une époque.
Cédric
J'ai une question, si on pouvait m'éclairer. Est-ce que si je vais dans un pays Musulman je peux trouver des restaurants qui servent du porc à la carte ?
Seb
Malheureusement non la France va finir par devenir musulmane avec toutes leurs conneries, on ne peut imposer le porc et la viande l'on halam au musulman mais eux nous impose le halal dans un pays laïque...
Marouan
Oui biensur Cédric tu trouveras du porc de l'alcool tout ce que tu veux dans un pays musulmans.
Sab84
j'aime bien les raccourcis que tu prends pour balancer des conneries de racistes. Il n'y a pas de comparaison à faire entre la consommation de viande hallal en france et la consommation de porc en pays arabe. Dans les pays musulmans, le porc est interdit à la consommation, par conséquent il n'y pas de porc! Ou alors il faut en faire la contrebande, comme vous le faites pour la drogue et autre substance illégale, mais là ca ne rapporterait pas beaucoup (lol). Le hallal n'est pas l'intrusion d'un produit interdit, c'est la même viande, le même animal élevé dans les mêmes fermes, seule le mode d'abattage est différent.
Sophie
Sab84 désolée de te contredire mais cet été je suis allée au Maroc et dans toutes les grandes surfaces tu peux trouver un rayon avec des aliments porcins et de plus dans les restaurants et dans les magasins tu peux acheter de l'alcool et dans les 2 cas personne ne te regarde de travers ou ne te fait de remarque!!!! Ils sont plus open que nous!!!!
steph
Bien sur que l'on trouve du porc dans les pays musulmans. Pour l'avoir vu moi même en ayant été travailleur expat à Dubai, Tunisie, Maroc, ... tu en trouves dans les supermarchés et dans des restaurants. Il serait bien de ne pas avancer de fausses affirmations sans avoir vu ou vécu de soi même, et ou de faire de fausses généralités.
belhadj
Contrairement à ceux qui te disent non, oui bien sur tu peux trouver du porc dans les hôtels et dans certains restaurants dans des pays musulmans ouverts au tourisme comme la Tunisie le Maroc l'Égypte... à Tunis tu peux même acheter du porc dans le magasin carrefour
nabil
Oui en Tunisie ya du porc à la carte et même en tarte lol
Anonyme
C est super qu il y ai des quick hallal ;)
mourad
Salut cette liste est elle à jour? Est ce que tu sais si d'autres projets d'ouverture sont en place?
younes
Cette liste est à jour et pour le moment il n'est pas prévu d'autres quick hallal. Je pense que c'est à cause la grosse polémique que ça a causé ! car ces restaurants ont quasiment doublé leurs chiffre d'affaire.
imen
Moi je suis contre l'ouverture des Quick Hallal, ce n'est pas dans sa culture de proposer de la nourriture Hallal, même si la viande est dite, rien ne nous prouve que c'est vraiment hallal
Boudda
avale un giant max burger au lieu de polimiquer c'est certifier de va pa commencer toi aussi
Pour.
le fait de commercialisé de la viande dîtes"halal"n'est pas une mauvaise idée puisque non seulement ils vont diversifié leur clientèle et gagner ainsi des parts de marché, de plus cela fera des heureux. Ont ne te demande pas d'y aller si tu n'en a point envie que cela 'ne te déplaise. !!!
Ouassim
merci pour cette liste, elle est très pratique pour retrouver les quicks hallal.
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