Guys halal débuta en tant que charrettes gyroscopiques dans le 53emes et le 6emes rue de New York. Ce qui le différencie avec les autres, c’est plutôt la saveur de ses produits et la fameuse sauce blanche qui attire un peu plus de foules à chaque occasion. Les gens le surnomment « roi de panier », une réputation qui ne cesse d’augmenter de jour en jour et le poussant à ouvrir enfin son premier restaurant dans la ville de Koreatown.
Style du restaurant
Concernant les files d’attente, ils ont opté pour un système de commande qui ressemble à celle de Chipotle. Les clients qui désirent prendre de la nourriture à emporter n’ont donc pas à attendre longtemps. En plus, il éveille l’appétit des gens autour en les faisant sentir l’odeur enivrante des viandes grillées. L’ambiance au sein du restaurant ressemble un peu au dîner des années 1950. Dans le lieu, deux couleurs semblent distinctes, le jaune et le rouge. C’est la marque qu’ils ont opté pour attirer les curieux qui passent souvent en face du restaurant.
La fameuse sauce blanche qui fait leur réputation
Si Guys Halal se distingue vraiment des autres concurrents comme Angelenos, c’est tout d’abord grâce à sa fameuse sauce blanche. Pour en préparer, il mélange des épices avec du yaourt, du sucre et une douceur addictive qui le rend spécial. Les consommateurs remarquent l’unicité de la saveur qui leur fait tomber dans une nouvelle envie à chaque fois. En plus, les clients peuvent se servir d’autant de sauce blanche qu’ils veulent.