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Fleury Michon : une fausse etiquette certifiant une viande « halal »
Publié le 16 juillet 2016
L’industrie « halal » suscite de plus en plus l’intérêt des fournisseurs de viande dû au grand nombre de personnes se souciant de suivre les règles imposées par l’Islam. Ainsi plusieurs entreprises ont décidé d’exploiter ce nouveau marché car c’est devenu une grande manne financière. L’une de ces entreprises est Fleury Michon, mais tout ne s’est pas déroulé comme prévu.
Fleury Michon est une entreprise célèbre pour son jambon. En effet, on le surnomme « le Roi du cochon ». Pourtant, depuis 2009, l’entreprise a décidé d’élargir sa clientèle en proposant des produits « halal ». De ce fait, la société a donc commencé à mettre sur le marché des saucisses de volailles, des jambons de dinde, des dés de dinde, des émincés de poulet et autres produits censés être typiquement « halal ».
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